Mairie de Coulounieix-Chamiers, site officiel | Actualités

Cassolette bretonne, crêpes au fromage, salade de gésiers, parmentier de canard, choucroute garnie, daube à la provençale ou encore tarte aux myrtilles…Toute la semaine prochaine, les enfants qui fréquentent les restaurants scolaires et les bénéficiaires du portage de repas vont voyager dans les régions françaises… sans quitter leur assiette car c’est la Semaine du goût à Coulounieix-Chamiers ! Pour cette nouvelle édition, l’équipe de la restauration municipale a concocté une semaine de menus destinés à éveiller les sens gustatifs, avec la découverte de saveurs typiques de nos régions.

En participant cette année encore à cet évènement national, la Ville confirme son engagement en faveur d’une alimentation de qualité, durable et saine pour tous, d’ailleurs reconnu par le label Territoire Bio Engagé. Si cette semaine thématique est l’occasion de participer à l’éveil des papilles, rappelons qu’elle s’inscrit dans une démarche globale quotidienne : chaque jour, environ 580 repas sont préparés selon la méthode de la cuisine traditionnelle, à partir de produits frais et la priorité est donnée aux produits locaux, de saison, ou bio, ainsi qu’aux viandes françaises ou labellisées.

Consultez les menus du mois d'octobre 2024 ici www.coulounieix-chamiers.fr/restauration-municipale